珠宝成为继服装、零售、餐饮之后的特许经营热点
2008年4月28日 11:45:18 源自:中国经营报 〖

在这种状态下,盟主企业和投资者都在重拾诚信,重视契约和承诺,这是今年招商市场的一个显著变化。

珠宝行业突围特许品牌的盈利困局

对于加盟政策,珠宝行业经历了“扩张——收缩——再扩张”的轮回,因为珠宝成本高,存在高风险、低盈利的经营困境。

事实上,招商市场的这一变化,业内领先的特许品牌早已意识到,并一直在身体力行。比如在对加盟商管理和支持上,领先品牌一直倾注了主要精力,而不仅仅是扩大规模和加盟店数量。早在2000年,全球连锁餐饮巨头肯德基就在中国推出“不从零开始”的特许经营模式,将一家成熟的、正在盈利的餐厅转手给加盟者。投资者不需进行自己选址、开店、招募与培训员工等大量繁重的前期准备工作,解决了投资者的经营风险和盈利难题,保障了加盟商的管理水平。同样为餐饮行业的小肥羊也从2003年至2007年4月,对加盟市场进行了大规模的治理整顿,通过清理、调整和规范加盟体系,使总部盈利状况得到明显改善,并顺利获得风投注资。与之相比,仍有相当一部分特许企业处于高风险、低盈利的经营困境,比如此前曾经迅速扩张的珠宝行业。

中国知名连锁特许经营专家刘震认为:“与其他行业相比,珠宝经营均为黄金、钻石等保值产品,具有投资风险小、品类简单、易于管理、库存成本低等优势,因此运营成本更低。”但在经历了高风险、低盈利的经营困境,整个行业的加盟业务整体收缩之后,今年珠宝行业再次发力,正成为继服装、零售、餐饮等之后的特许经营热点。

不过,珠宝行业作为连锁加盟新宠,无数的品牌如雨后春笋般出现,品牌经营仍面临着同质化严重、产品定位趋同等老问题,投资商在“千店一面”的珠宝市场中显得无所适从,无法对品牌内涵形成情感认同和归属,甚至缺乏强势品牌的存在。在这种环境下,一些企业开始寻求在细分市场上的突破。如HIERSUN(恒信)国际钻石机构旗下I Do品牌,以“全球婚戒典范”的独特定位,迅速从众多品牌中脱颖而出,受到消费者和投资者的关注。

HIERSUN(恒信)国际钻石机构董事长李厚霖表示,目前很多看似门槛低、投资少的中低端成熟特许领域,往往因同质化、竞争激烈等因素,导致风险大、回报率低。因此近年来,特许经营品牌建设的重要性日益凸显,而品牌建设也是做大珠宝市场的关键。这表现在,企业的人力资源优势、管理优势、营销优势、渠道优势、财务优势等企业竞争力,最终都应该整合为企业的品牌竞争优势,才能在洋品牌大举进入中国背景下的品牌大战中突围而出,做强做大。也就是说,品牌扩张的前提是品牌知名度高,而企业综合实力的强大才是支撑企业稳健发展和品牌建设的保障。这也是珠宝企业在经历了“扩张——收缩——再扩张”的轮回后总结出的经验与教训。

探寻中国珠宝盈利新模式

在知名品牌中,周大福采用点对点的加盟模式,而恒信I Do则采用特许加盟和分销相结合的授权代理模式,而在营销模式的理论上,一些企业也进行了新的探索。

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